документiв в базi
550558
ГоловнаПошук документiвДовiдникиЯк шукатиРеклама на порталiПро проект
Подiлитися 
  1999-01-042001-06-212004-02-11  

Документ втратив чиннiсть!

КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

ПОСТАНОВА
від 4 січня 1999 р. N 12
Київ

(Постанова втратила чинність на підставі Постанови
Кабінету Міністрів України
N 692 від 8 вересня 2015 р.)

Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених
для використання у харчових продуктах

На виконання статті 4 Законів України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" ( 771/97-ВР ) та "Про державне регулювання імпорту сільськогосподарської продукції" ( 468/97-ВР ) Кабінет Міністрів України постановляє:

1. Затвердити перелік харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах, що додається.

2. Установити, що раніше затверджені в установленому порядку висновки державної санітарно-гігієнічної експертизи щодо використання харчових добавок дійсні на термін їх видачі, але не більше ніж на один рік з дати прийняття цієї постанови.

Прем'єр-міністр України В.ПУСТОВОЙТЕНКО

Затверджено
постановою Кабінету Міністрів України
від 4 січня 1999 р. N 12

Перелік
харчових добавок, дозволених для використання у
харчових продуктах

     -----------------------------------------------------------------
        Індекс    |                 Харчова добавка
     _________________________________________________________________
Е 100 Куркуміни
  Curcumins
Е 101 Рибофлавіни
  Riboflavin
Е 140 Хлорофіли
  Chlorophylls
Е 141  Мідні комплекси хлорофілів
  Chlorophylls copper complexes
Е 150а  Цукровий колер I простий
  Caramel I-plain
Е 150b  Цукровий колер II
  Caramel II - Caustic sulfite
Е 150с  Цукровий колер III
  Caramel III-ammonian process
  Caramel III-ammonian process
Е 150d  Цукровий колер IV
  Caramel IV-ammonia-sulphite
Е 152  Вугілля
  Carbon black (hydro-carbon)
Е 153  Вугілля рослинне
  Vegetable carbon
Е 160а  Каротини:
  Carotenes:
  бета-каротин синтетичний
  Beta carotene sinthetic
  екстракти натуральних каротинів
  Natural extracts
Е 160b  Екстракти аннато
  (аннато, біксин, норбіксин)
  Annato extracts
Е 160с  Масло смоли паприки:
  екстракт паприки,
  капсофуксин, капсантен
  Paprika oleoresins
Е 162  Червоний буряковий бетанін
  Beet red
Е 163 Антоціани:
  Anthocyanins
  екстракт із шкірочки винограду, енобарвник
  Grape skin extract
  екстракт із чорної смородини
  Blackcurrant extract
Е 164 Шафран
  Saffron
   Е 170  Вуглекислі солі кальцію:
  карбонат кальцію (і)
  Calcium carbonates (і)
  бікарбонат кальцію (іі)
  Calcium dicarbonates (іі)
Е 181 Таніни харчові
  Tannins (food grade)
  - Метилвіолет
  Metilviolet
  - Родамін С
  Rodamin
  - Фуксин кислий
 Phuxin
Е 200 Сорбінова кислота
   Е 201  Сорбат натрію
  Sodium sorbate
Е 210  Бензойна кислота
  Benzoic acid
Е 211  Бензоат натрію
  Sodium Benzoate
Е 220  Сірки двоокис
  Sulphur dioxide
Е 222  Натрію гідросульфіт
  Sodium hydrogen sulphite
Е 223  Натрію метабісульфіт
  Sodium metabisulphite
Е 224  Калію метабісульфіт
  Potassium metabisulfite
Е 234  Нізін
  Nisin
Е 235 Пімаріцин
  (Натаміцин)
  Pimaricin
  (Natamycin)
  - Лактоцид
  Lactocid
  - Перекис водню
  Hydrogenium peroxydum
Е 239  Уротропін (гексаметилентетрамін)
  Urotropin Heamethylenetetramin
Е 250 Натрію нітрит
  Sodium nitrite
   Е 252 Калію нітрат
  Potassium nitrate
Е 260 Оцтова кислота
  Acetic acid
Е 263 Кальцію ацетат
  Calcium acetate
Е 270  Молочна кислота (L, D та LD)
  Lactic acid
Е 285  Натрію тетраборат (бура)
  Sodium tetraborate
Е 290 Вуглецю двоокис
  Carbon dioxide
Е 296 Яблучна кислота
   Е 300  Аскорбінова кислота
  Ascorbic acid
Е 301  Натрію аскорбат
  Sodium ascorbate
Е 306  Концентрат суміші токоферолів
  Mixed tocopherols concentrate
Е 307 Альфа-токоферол
  Alpha-tocopherol
Е 308 Гамма-токоферол
  Gamma-tocopherol
Е 309  Дельта-токоферол
  Delta-tocopherol
Е 316  Ізо-аскорбінат натрію (Еріторбат натрію)
  Sodium Isoascorbate
Е 320  Бутил гідрооксианізол
  Butylated hydroxyanisole (ВНА)
Е 321  Бутил гідрокситолуол
  Butylated hydroxytoluene (ВНТ)
Е 322 Лецитини
  Lecithines
Е 325 Лактат натрію
  Sodium lactate (solution)
Е 326  Лактат калію
  Potassium lactate (solution)
Е 327  Лактат кальцію
  Calcium lactate
Е 330 Лимонна кислота
  Citric acid
Е 331 Цитрати натрію
  Sodium citrates
Е 332 Цитрати калію
  Potassium citrates
Е 334 Винна кислота
  Tartaric acid, L (+)
Е 335 Тартрати натрію
  Sodium tartrates
Е 336 Тартрати калію
  Potassium tartrates
Е 338  Ортофосфорна кислота
  Orthophosphoric acid
Е 339 Фосфати натрію:
  фосфат натрію однозаміщений (і)
  фосфат натрію двозаміщений (іі)
  Sodium phosphates
Е 341 Фосфати кальцію
  Calcium Phosphates
Е 342 Фосфати амонію
  Ammonium phosphates
Е 351 Малат калію
  Potassium malate
Е 363 Янтарна кислота
  Succinic acid
Е 400  Альгінова кислота
  Alginic acid
Е 401 Альгінат натрію
  Sodium alginate
Е 402  Альгінат калію
  Potassium alginate
Е 403  Альгінат амонію
  Ammonium alginate
Е 404  Альгінат кальцію
  Calcium alginate
Е 405  Пропіленглікольальгінат
  Propyleneglycolalginate
Е 406 Агар
  Agar
Е 407  Карагенан та його натрієва, калієва та амонієва
  солі, включаючи фурацелеран (агароїд)
  Carrageenan and its Na, К, NH4 salts
Е 410  Камедь рожкового дерева
  Locust carab bean gum
Е 411  Вівсяна камедь
  Oat gum
Е 412  Гуарова камедь
  Guar gum
Е 413 Трагакант
  Tragacanth gum
Е 414 Гуміарабік
  Gum arabic
Е 415  Ксантанова камедь
  Xantan gum
Е 416 Карайї камедь
  Karaya gum
Е 417 Тари камедь
  Tara gum
Е 418  Геланова камедь
  Gellan gum
Е 420  Сорбіт та сорбітовий сироп
  Sorbitol and Sorbitol syrup
Е 421 Маніт
  Mannitol
Е 422 Гліцерин
  Glycerol
Е 431  Поліоксиетилен (40) стеарат
  Polyoxyethylene (40) stearate
Е 432  Поліоксиетиленсорбітан монолаурат Твін-20
  Polyoxyethylene (20) Sorbitan monolaurate
Е 433  Поліоксиетиленсорбітанмоноолеат, Твін-80
  Polyoxyethylene (20) Sorbitan monooleate
Е 434  Поліоксиетиленсорбітан монопальмітат, Твін-40
  Polyoxyethylene (20) Sorbitan monopalmitate
Е 435  Поліоксиетиленсорбітан моностеарат, Твін-60
  Polyoxyethylene (20) Sorbitan monostearate
Е 436  Поліоксиетиленсорбітан тристеарат
  Polyoxyethylene (20) Sorbitan tristearate
Е 440  Пектини
      Pectins
  -  Желатин
      Gelatine
Е 450   Пірофосфати
  Diphosphates
  Пірофосфати натрію:
  однозаміщений (і)
  двозаміщений (іі)
  тризаміщений (ііі)
Е 451  Трифосфати:
  Triphosphates
  Пентанатрію трифосфат
  Pentasodium triphosphate (і)
  Пентакалію трифосфат
  Pentapotassium triphosphate (іі)
Е 452 Поліфосфати
  Polyphosphates
Е 460 Целюлоза
  Cellulose
   Е 461 Метилцелюлоза
  Methyl cellulose
  -  Карбюлоза
  Carbulose
Е 466  Карбоксіметилцелюлози натрієва сіль
  Sodium carboxymethyl cellulose
Е 470  Жирних кислот солі
  амонію, кальцію, натрію, магнію, калію, алюмінію
  Salts of fatty acids (with base Al, Са, Na, Mg, К
  and NH4)
Е 471  Моно- та дигліцериди жирних кислот
  Mono- and Di-glycerides of fatty acids
Е 472а  Ефіри гліцерину, оцтової та жирних кислот
  Acetic and fatty acid esters of glycerol
Е 472b  Ефіри гліцерину молочної та жирних кислот
  Lactic and fatty acid esters of glycerol
Е 472с  Ефіри гліцерину лимонної та жирних кислот
  Citric and fatty acid esters of glycerol
Е 472d  Ефіри моно- та дигліцеридів, винної
  та жирних кислот
  Tartaric acid esters of mono- and Di-glycecides of
  fatty acids
Е 472е  Ефіри гліцерину, діацетилвинної
  та жирних кислот
  Diacetyltartaric and fatty acid esters of
  glycerol
Е 472f  Змішані ефіри гліцерину, винної,
  оцтової та жирних кислот
  Tartaric acetic and fatty acid esters of glycerol
  (mixed)
Е 472g  Сукцинільовані моногліцериди
  Succinylated monoglycerides
Е 473  Ефіри сахарози та жирних кислот
  Sucrose esters of fatty acids
Е 475  Ефіри полігліцеридів та жирних кислот
  Polyglycerol
  esters of fatty acids
Е 476  Ефіри полігліцерину взаємоетерифікованих
  рацинолових кислот
  Polyglycerol
  esters of interesterified ricinoleic acid
Е 477  Ефіри пропіленгліколю та жирних кислот
  Propylene glycol esters of fatty acids
Е 481  Лактилати натрію
  Sodium lactilates (і)
  Стеароїл-лактилат натрію
  Sodium stearoyllactylate (іі)
  Олеїллактилат натрію
  Sodium oleyllactylate
Е 500 Карбонати натрію:
  карбонат натрію (і)
  Sodium carbonates(і)
  гідрокарбонат натрію (іі) (бікарбонат натрію)
  Sodium hydrogen corbonate (іі) (Sodiun
  bicarbonate)
  секвікарбонат натрію (ііі)
  Sodium sesquicarbonate (ііі)
Е 501 Карбонати калію:
  карбонат калію (і)
  Potassium carbonates (і)
  гідрокарбонат калію (іі)
  Potassium hydrogen carbonate (іі)
  Е 503  Карбонати амонію:
  карбонат амонію (і)
  Ammonium carbonate (і)
  гідрокарбонат амонію (іі)
  Ammonium hydrogen carbonate (іі)
Е 504  Карбонати магнію:
  карбонат магнію (і)
  Magnesium carbonate (і)
  гідрокарбонат магнію (іі)
  Magnesium hydrogen carbonate (іі)
Е 507 Соляна кислота
  Hydrochloric acid
Е 508 Хлорид калію
  Potassium chloride
Е 509 Хлорид кальцію
  Calcium chloride
Е 510  Хлорид амонію
  Ammonium chloride
Е 511  Хлорид магнію
  Magnesium chloride
  -  Амоній азотнокислий
Е 513  Сірчана кислота
  Sulphuric acid
Е 514  Сульфати натрію
  Sodium sulphates
Е 515  Сульфати калію
  Potassium sulphates
Е 516  Сульфати кальцію
  Calcium sulphate
 Е 516  Сульфати кальцію
  Calcium sulphate
 Е 519  Сульфати міді
  Cuprum sulphate
 Е 524  Гідроксид натрію
  Sodium hydroxide
 Е 525  Гідроксид калію
  Potassium hydroxide
 Е 526  Гідроксид кальцію
  Calcium hydroxide
 Е 527  Гідроксид амонію
  Ammonium hydroxide
  - Оксид натрію
  Sodium oxide
   Е 530  Оксид магнію
  Magnesium oxide
Е 558 Бентоніт
  Bentonite
Е 559  Алюмосилікат
  Aluminium silicate
Е 570  Жирні кислоти
  Fatty acids
Е 575  Глюконо-дельта-лактон
  Glucono-delta-lactone
Е 631  5'-Інозіат натрію двозаміщений
  Disodium 5'-inositate
Е 636 Мальтол
   Maltol
   Е 637  Етилмальтол
      Ethyl maltol
  - Діацетил
  Diacetyl
  -  Ефірні олії спиртові, водно-спиртові, СО2-
  екстракти, дистиляти та есенції на їх основі
  -  Аромати коптіння
  Smoke flavours
  - Ванілін
  Vanillin
  - Етилванілін
  Ethylvanillin
Е 901  Віск бджолиний білий та жовтий
  Вее swax white and yellow
Е 902 Віск свічковий
  Candelilla wax
Е 903  Віск карнаубський
  Carnauba wax
Е 905а  Вазелінова олія харчова
  Mineral oil, food grade
Е 905b Вазелін
  Petrolatum (Petroleum jelly)
Е 905с Парафін
  Petroleum wax
Е 908  Віск рисових висівок
  Rice bran wax
Е 909  Спермацетовий віск
  Spermaceti wax
Е 910  Воскові ефіри
  Wax esters
Е 913 Ланолін
  Lanolin
Е 920  L-цистиін і його натрієва та калієва солі
  L-cysteine and its hydroclorides sodium and
  potassium salts
Е 930  Перекис кальцію
  Calcium peroxide
Е 938 Аргон
  Argon
Е 939 Гелій
  Helium
Е 940  Дифтор-дихлорметан "хладон 12"
  Diphtor-dichlormetan
Е 941  Азот
  Nitrogen
Е 951  Аспартам
  Aspartame
Е 954  Сахарин (натрієва, калієва та кальцієва солі)
  Saccharin (and Na, К, Са salts)
Е 967 Ксиліт
  Xylitol
  -  Отизон (аналог аце-сульфаму К)
  Otison
  - Сахарол
  Sacharol
   Е 999  Екстракт квілайї
  Quiliaia extracts
Е 1100 Амілази
  Amylases
Е 1101 Протеази
  Proteases
Е 1102  Глюкозо-оксидаза
  Glucose oxidase
Е 1103 Інвертази
  Invertases
Е 1104 Ліпази
  Lipases
  - Каталази
  Catalases
  -  Целюлази
  Zelulases
  - Пектинази
  Pectinases
  -  Бета-галактозидази
  Beta-galactosidases
  - Глюкоамілази
  Glucoamylases
Е 1105 Лізоцим
  Lysozyme
Е 1400  Декстрин харчовий
  Dextrin
Е 1404  Оксидований крохмал
  Oxidised stach
Е 1410  Монокрохмалю фосфат
  Monostarch phosphate
Е 1412  Дикрохмалю фосфат
  Distarch phosphate
Е 1413  Фосфатованого крохмалю фосфат
  Phosphated distarch phosphate
Е 1414  Ацетильованого крохмалю фосфат
  Acetylated distarch phosphate
Е 1420  Крохмаль ацетильований
  Acetyiated starch
Е 1422  Ацетильованого крохмалю адипат
  Acetylated distarch adipate
Е 1440  Гідроксипропілен-крохмаль
  Hydroxy propyl starch
Е 1442  Гідроксипропілен-крохмалю фосфат
  Hydroxy propyl distarch phosphate
Е 1450  Крохмалю натрійоктеніл сукцинат
  Starch sodium octenyl succinate
Е 1510  Спирт етиловий
  Ethanol
Е 1518 Триацетин
  Triacetin
Е 1520  Пропілен гліколь
  Propilene glycol

 
-----------------------------------------------------------------

^ Наверх
наверх
©  2003-2018