Документ втратив чиннiсть!

ДЕРЖАВНА МИТНА СЛУЖБА УКРАЇНИ

ЛИСТ
29.12.2012 N 11.1/3-16.2/14544-ЕП

Начальникам митниць
Начальнику Центрального
митного управління
лабораторних досліджень
та експертної роботи

(Лист втратив чинність на підставі Листа
Державної митної служби України
N 11.1/2-16.2/2165-ЕП від 05.03.2013)

Про внесення змін до листа Держмитслужби
від 16.05.2011 N 11.1/2-16/7598-ЕП

Доповнити Додаток 1 Методичних рекомендацій щодо класифікації окремих товарів згідно з вимогами УКТЗЕД, надісланий листом Держмитслужби від 16.05.2011 N 11.1/2-16/7598-ЕП (із змінами та доповненнями, внесеними листами Державної митної служби України), пунктом 31 у редакції, що додається в додатку до листа.

Директор Департаменту, член колегії Держмитслужби А.Є.Гутник

Додаток

                          ТЕКСТОВИЙ ОПИС
                      пункту 31 до Додатку 1
            Методичних рекомендацій щодо класифікації
             окремих товарів згідно з вимогами УКТЗЕД
                          ( 2371а-14 ),
                що надісланий листом Держмитслужби
                від 16.05.2011 N 11.1/2-16/7598-ЕП
                    (із змінами та доповненнями,
                        внесеними листами
                 Державної митної служби України)

--------------------------------------------------------------------------------------------
| N |   Назва товару        |   Код товару  |          Методологія класифікації            |
|з/п|                       |               |                                              |
|---+-----------------------+---------------+----------------------------------------------|
|31.|Насіння соняшнику      |      1206,    |У товарній позиції 1206 класифікується насіння|
|   |однолітнього           |      1208,    |соняшнику однолітнього, що використовується   |
|   |(Helianthus annuus), у |      2008,    |для отримання олії (шляхом пресування або     |
|   |лушпинні та лущене, у  |      2306     |екстрагування розчинником), для сівби, в      |
|   |природному стані або   |               |харчовій промисловості тощо.                  |
|   |смажене, макуха        |               |Насіння може бути цілим, подрібненим, колотим |
|   |                       |               |або лущеним.                                  |
|   |                       |               |Насіння цієї товарної позиції може бути       |
|   |                       |               |піддано помірній тепловій обробці з метою     |
|   |                       |               |кращого зберігання, наприклад для інактивації |
|   |                       |               |ліполітичних ферментів (ліпаз, що руйнують    |
|   |                       |               |жири), зменшення вологості (шляхом процесу    |
|   |                       |               |сушіння), усунення гіркоти, полегшення        |
|   |                       |               |використання тощо.                            |
|   |                       |               |Така теплова обробка допускається, якщо вона  |
|   |                       |               |не змінює властивості насіння як природного   |
|   |                       |               |продукту і не призводить до утворення         |
|   |                       |               |продукту, придатного для більш специфічного   |
|   |                       |               |використання.                                 |
|   |                       |               |Насіння соняшнику в залежності від сорту буває|
|   |                       |               |високоолійним, для вилучення олії та,         |
|   |                       |               |відповідно, призначеним для іншого            |
|   |                       |               |використання. В додаткових поясненнях до      |
|   |                       |               |товарних категорій товарної позиції 1206      |
|   |                       |               |вказано, що насіння соняшнику "лущене; у      |
|   |                       |               |лушпинні сірого кольору та з білими смугами"  |
|   |                       |               |товарної категорії 1206 00 91 призначене для  |
|   |                       |               |виготовлення кондитерських виробів, корму для |
|   |                       |               |птахів або безпосереднього споживання людиною.|
|   |                       |               |Як правило його довжина становить лише        |
|   |                       |               |половину довжини лушпиння, яка може           |
|   |                       |               |перевищувати 2 см. У цьому насінні вміст олії |
|   |                       |               |зазвичай становить приблизно 30-35 мас.%.     |
|   |                       |               |Насіння у лушпинні чорного кольору, призначене|
|   |                       |               |для виробництва олії, класифікується у        |
|   |                       |               |товарній категорії 1206 00 99.                |
|   |                       |               |Свіжозібране насіння може мати високу         |
|   |                       |               |вологість (в межах 20 %) та не може           |
|   |                       |               |зберігатися і відповідно транспортуватися,    |
|   |                       |               |внаслідок високої можливості самозаймання та  |
|   |                       |               |псування. За цього рівня вологості при        |
|   |                       |               |температурі 20-25 град.С відбувається стрімкий|
|   |                       |               |ріст мікроорганізмів, інтенсифікація          |
|   |                       |               |гідролітичних і окислювальних процесів, що    |
|   |                       |               |призводить до значного погіршення якості      |
|   |                       |               |насіння. У зв'язку з цим зібране насіння      |
|   |                       |               |соняшнику, яке має вологість понад 12%,       |
|   |                       |               |підлягає обов'язкові термічній обробці або    |
|   |                       |               |сушінню з метою зниження рівня його вологості.|
|   |                       |               |Після процесу сушіння насіння зберігається при|
|   |                       |               |вологості біля 6-7%. Проте, це стандарт, при  |
|   |                       |               |якому дозволено зберігати продукт, і процес   |
|   |                       |               |сушіння зерна до вологості менше 6% не        |
|   |                       |               |призводить до зміни категорії оброблення.     |
|   |                       |               |Внаслідок такої термічної обробки та факту    |
|   |                       |               |того, що білки, жири, цукри, крохмаль зерна   |
|   |                       |               |знаходяться у зв'язаному стані (що перешкоджає|
|   |                       |               |інтенсифікації процесів термічного руйнування |
|   |                       |               |насіння) не відбуваються глибокі зміни        |
|   |                       |               |органічних сполук.                            |
|   |                       |               |Процесами технологічної обробки насіння       |
|   |                       |               |соняшнику, яке призводить до утворення        |
|   |                       |               |продукту, відмінного від природного, є        |
|   |                       |               |смаження.                                     |
|   |                       |               |Цей процес здійснюється у спеціальних апаратах|
|   |                       |               |- жаровнях при безпосередньому контакті       |
|   |                       |               |насіння з розжареною поверхнею, при цьому     |
|   |                       |               |температура зерна може досягати 120 град.С,   |
|   |                       |               |зокрема, у процесах виробництва халви.        |
|   |                       |               |При смаженні насіння відбуваються незворотні  |
|   |                       |               |зміни їх властивостей, таких як:              |
|   |                       |               |- денатурація білків, внаслідок чого          |
|   |                       |               |збільшується вміст частки нерозчинних білків; |
|   |                       |               |- карамелізація цукрів, про що свідчить       |
|   |                       |               |зростання частки не інвертованих вуглеводів;  |
|   |                       |               |- руйнування ліпідів (олії), про що свідчить  |
|   |                       |               |зниження олійності насіння та інші процеси.   |
|   |                       |               |Отже, при смаженні насіння соняшнику          |
|   |                       |               |відбуваються значні зміни, продукт втрачає    |
|   |                       |               |характеристики, властиві природному продукту. |
|   |                       |               |Насіння, що класифікується у товарній         |
|   |                       |               |категорії 1206 00 91 (лущене; у лушпинні      |
|   |                       |               |сірого кольору та з білими смугами), піддане  |
|   |                       |               |процесам додання солі (солоне насіння) або    |
|   |                       |               |інших ароматизувальних речовин, також         |
|   |                       |               |призводить до розгляду продукту, як           |
|   |                       |               |приготовленого та класифікується у товарній   |
|   |                       |               |позиції 2008.                                 |
|   |                       |               |Насіння соняшнику, лушпиння якого має чорний  |
|   |                       |               |колір, лущене, призначене для виробництва олії|
|   |                       |               |може класифікуватись у товарній позиції 2008  |
|   |                       |               |за умови, що воно піддане додатковій обробці  |
|   |                       |               |шляхом смаження або додавання солі тощо.      |
|   |                       |               |Насіння нелущене, смажене, піддане або не     |
|   |                       |               |піддане іншим процесам додаткової обробки     |
|   |                       |               |також класифікується у товарній позиції 2008. |
|   |                       |               |У товарній позиції 1208 класифікується борошно|
|   |                       |               |з насіння чи плодів олійних культур. У        |
|   |                       |               |поясненнях до товарної позиції 1208 зазначено,|
|   |                       |               |що до цієї товарної позиції відноситься       |
|   |                       |               |борошно одержане шляхом розмелювання насіння. |
|   |                       |               |Насіння у лушпинні, піддане подрібненню,      |
|   |                       |               |навіть за умови подрібнення на дуже дрібну    |
|   |                       |               |фракцію, у тому числі піддане процесам        |
|   |                       |               |подальшої агломерації у вигляді пресованих    |
|   |                       |               |форм, не відносить цей товар до товарної      |
|   |                       |               |позиції 1208 (таке насіння класифікується у   |
|   |                       |               |товарній позиції 1206), тому що такого товару,|
|   |                       |               |як борошно з насіння соняшника не лущеного    |
|   |                       |               |незнежиреного в товарознавстві не існує.      |
|   |                       |               |Знежирений продукт з насіння соняшника,       |
|   |                       |               |мелений або немелений, у вигляді брикетів або |
|   |                       |               |гранул (макуха, шрот), класифікується у       |
|   |                       |               |товарній позиції 2306.                        |
|   |                       |               |Залишки від вилучення з насіння соняшнику олії|
|   |                       |               |повинні містити олії менш як 4%, у разі       |
|   |                       |               |вилучення олії шляхом екстрагування та менш як|
|   |                       |               |10%, у разі вилучення олії шляхом пресування. |
|   |                       |               |Перевірка відповідності задекларованих        |
|   |                       |               |відомостей про товар щодо його відповідності  |
|   |                       |               |терміну "мелений" товарної позиції 1208, чи   |
|   |                       |               |терміну "приготовлений" товарної позиції 2008,|
|   |                       |               |або щодо вмісту олії у продуктах товарної     |
|   |                       |               |позиції 2306 та 2308 можлива шляхом проведення|
|   |                       |               |експертних досліджень.                        |
--------------------------------------------------------------------------------------------